Les organisateurs du festival Poisson ont tenu une conférence de presse, au cours de laquelle ils ont annoncé la tenue de la 3ème édition prévue du 17 au 27 avril prochain à la Place du cinquantenaire, avec plusieurs surprises. Le thème retenu cette année est : « Valorisation de la pisciculture : Le Mali, un pays de pêche ». C’était le mardi 15 avril 2025, au Restaurant Tanti Choco sis à Torokorobougou, en présence des représentants du Parrain, Barouba Fofana et de la marraine Fatoumata Batouly Niane ; entre autres.
Au cours de cette conférence de presse, de la 3ème édition du Festival Poisson, un patrimoine Culinaire maritime, le Coordinateur du festival M. Coulibaly dit Carmelo a rappelé l’importance du choix porté sur le thème, à savoir : « Valorisation de la pisciculture : Le Mali, un pays de pêche ». Il a souligné qu’aujourd’hui, beaucoup de jeunes sont motivés à entreprendre dans la pisciculture. C’est pourquoi, ils ont jugé nécessaire de faire de la sensibilisation et former les jeunes afin de faire d’eux des entrepreneurs dans la filière.
Aux dires de la Promotrice, Mme Assétou Draméra dite Tanti Choco, le festival mettra en avant une grande diversité de produits halieutiques : carpe, crevettes, fruits de mer, dauphins ainsi que diverses variétés de poissons frais, grillés et fumés, seront proposés au public tout au long de l’événement, en plus, il y aura de la viande grillée et des poulets, des brochettes et du Garba.
A l’en croire, la particularité de cette présente édition est l’implication de la communauté Bozo, maître des eaux, il y aura la mise en place d’une association de pisciculture, qui seront formés par l’UNESCO et l’UNICEF pour la conservation des poissons (frigo et séchage) pour l’importation, de aussi la mise en place d’un marché dédié spécialement à la vente de Poisson.
M.Sininta, Président de la communauté Bozo s’est réjoui de l’invitation et de leur implication dans les activités dudit festival pour une bonne organisation. Il a déploré l’ensablement, la dégradation de l’écosystème et la pollution de l’eau du fleuve causée par le dragage des orpailleurs le long du fleuve Niger et les déchets déversés par les habitants, qui nuissent à la santé et la rareté des poissons dans le fleuve. Avant de rappeler l’importance de la consommation du poisson pour le bien-être de l’homme.
En effet, le Président de la commission d’organisation et Gérant des Stands Elhadj Ibrahim Coulibaly a indiqué que, les tarifs de location des stands sont trois cent mille :(300 000 FCFA) pour le Grand stand, et deux cent cinquante mille (250 000 FCFA.) pour le Petit stand. Aussi, un paiement échelonné est possible, avec un premier versement de 50 % à la réservation et le restant avant la fin du festival.
Il a rassuré sur la bonne organisation de l’événement et sur l’hygiène de la restauration et la permanence des agents de sécurité sur le site avec un renforcement à travers la signature de partenariat avec des agences de sécurité en plus des policiers, gardes et sapeurs-pompiers.
Il est à noter que, ce Festival se veut un véritable carrefour de sensibilisation, de découvertes et de plaisir, accessible à tous et toutes. Quant à la programmation, le Coordinateur du Festival a rappelé que pour cette présente édition, l’accent est mis sur la formation de 500 jeunes, âgés de 10 à 18 ans dans la pisciculture et la conservation des poissons et comment faire le business du poisson en dehors du festival. Aussi, il y aura tout au long des 10 jours festival, plusieurs activités à savoir : la dégustation, le concours culinaire entre les exposants, des concours de jeux, des cadeaux, des concerts live, expositions et autres temps forts et une soirée spéciale dédiée aux Bozos, l’ethnie Bozo est reconnue pour son lien ancestral avec le régime halieutique..
Pour clore son intervention, il a invité la population bamakoise à soutenir ce festival et profiter de ce moment idéal pour parler du poisson et pousser les gens à aller vers la viande de poisson et les fruits de mer.
Les artistes invités sont : Mariam Bah, Binguini et Palmer, Mohamed Diaby, Oumou Demba, Tiguida Kanté, Zikiri Ba Lamine, Yacouby OG, Levizy 501, Lord Makaveli, Seyiba Kanouté, Fakoly Lezy, Kader Tarhanin et un invité surprise, entre autres, avec plusieurs autres comédiens.
Rappelons que cette 3ème édition a pour Parrain Barouba Fofana et comme marraine Fatoumata Batouly Niane.
Aissetou CISSE