Ramatou Sidibé promotrice du jus Rama, une entrepreneure jeune et dynamique est en train de se faire une place dans la transformation agroalimentaire malienne. Elle est coachée par sa mère Mme Sidibé Fadima Sidibé. Ramata a une équipe très engagée pour la promotion de leur entreprise, malgré le contexte économique difficile.
Ramatou Sidibé est aujourd’hui, âgée de 28 ans, elle évolue depuis 2016, dans le secteur l’agroalimentaire, d’abord en tant que stagiaire à L’IER (Laboratoire de Technologie Alimentaire) de Sotuba. C’est en 2022, qu’elle formalise Rama Production, une entreprise spécialisée dans la transformation agroalimentaire. Elle produit des jus de plusieurs variétés (Sebe, Mangue, Goyave, etc.). Ainsi que les Djouka et Fonio précuits.
L’idée est partie d’un constat et du travail de la maman Fadima « La production des fruits et légumes saisonnières est périssable, et la production excède la capacité d’absorption du marché, d’où l’idée de les transformer en des produits. Ma mère travaillait dans le secteur agroalimentaire, notamment dans la production de pâte d’arachide, ce qui m’a inspirée à poursuivre des études dans ce domaine et à me lancer dans la transformation alimentaire, notamment la production de jus ».
Pour ce qui est de ses perspectives, Ramatou Sidibé envisage d’acquérir une unité de transformation industrielle de nos produits locaux et pouvoir se lancer à l’international ; Développer de nouveaux produits et services et être compétitive à l’échelle internationale. Et tout cela ne va pas sans contraintes, sur les plans technique, financière, mais aussi de difficultés d’accès à certains marchés.
La jeune entrepreneure lance un appel aux décideurs du pays pour soutenir les locaux et aux jeunes d’oser, d’entreprendre malgré les défis. Elle incite sur le consommer local et naturel. « Consommons naturel, consommons RAMA PRODUCTION.
Mady TOUNKARA